Double 370 VK BV
Prix sur demande
Trancheur 370 vertical.
Pour couper la charcuterie, excellent pour le prosciutto crudo.
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Description
Trancheur vertical de haute précision, compact pour optimiser l’espace disponible, utilisé notamment pour le tranchage du jambon cru, mais capable de trancher n’importe quel type de viande séchée.
Le mécanisme de verrouillage est simple et fiable. Chaque détail a été conçu pour simplifier l’utilisation de la trancheuse, qui garantit une coupe parfaite sans gaspillage de produit coupé.
Les opérations de montage et de démontage, nécessaires pour un nettoyage approfondi, sont rapides, faciles et peuvent être effectuées avec un maximum de sécurité pour une fiabilité absolue dans le temps.
Comme tous les produits Kolossal, la ligne DUAL peut également être nettoyée au jet d’eau.
Transmission par engrenage
Détails techniques
| Couleur | |
|---|---|
| Diamètre de lame (mm) | |
| Capacite de coupe ☐ (mm) | |
| Capacite de coupe Ø (mm) | |
| kW/h | |
| Tension (V) | |
| Course du chariot (mm) | |
| Poids net (kg) | |
| Protection électrique | |
| Épaisseur de tranche (mm) | |
| Vitesse de la lame (1/min) | |
| Dimensions: L x P x H (mm) | |
| Matériel |
Retours et garantie
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