Affettatrice Berkel modello L

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Affettatrice Berkel volano modello L restaurata.

  • Produzione: 1907 – 1916
  • Colore: Rosso / Nero

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Descrizione

L’affettatrice Berkel modello L, prodotta tra il 1907 e il 1916, è una affettatrice a volano con forma “a fiore”. Il volano attiva il sistema di ingranaggi che muove la lama e il carrello di scorrimento. Quest’ultimo è guidato da una feritoia registrabile e scorre su binari con quattro ruote. Un’asta graduata regola lo spessore della fetta. La morsa, inserita nel carrello, si regola con una leva collegata alla ruota dentata.
Il modello L è un’affettatrice con affilatoio senza carenatura, nichelato.

Dettagli tecnici
Diametro lama (mm)

Dimensioni di ingombro: L x P x H (mm)

Colore

,

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